A Prefeitura Municipal de São João do Cariri em parceria com o Senar realizou o curso de abate e corte de caprinos e ovinos.
Segundo o Secretário Márcio esse curso é focado no aprimoramento das técnicas de abate e corte agregando valor aos animais abatidos no município. Ao todo foram ofertadas 15 vagas em 2 dias de curso.
Toda a estrutura física e alimentação ofertadas pelo município.
Os alunos participantes relataram que o curso vai ajudar no melhor aproveitamento das carnes e com isso melhorar a renda obtida do abate dos animais.
