Será lançado o trailer da série Cores e Sabores nesta quarta-feira (2), no Instagram e YouTube da Karabina Produções. Finalizadas as gravações e o trabalho de montagem e edição, a série documental terá uma apresentação rápida circulando. A série foi gravada em três cidades do cariri paraibano, com pratos apresentados em Monteiro, Prata e Camalaú. Até o final do ano, ela será disponibilizada na íntegra, com oito episódios, no mesmo canal.
Cores e Sabores mostra a riqueza da culinária e tradições desse território que atrai também pela culinária. A produção destaca as mulheres que mantêm viva essa herança ancestral de comidas típicas, tanto salgadas quanto doces. O projeto foi aprovada na Lei Paulo Gustavo do Estado da Paraiba e mostrará as chefs mais procuradas na região pelos seus sabores e temperos.
Na série, a jovem Pétala Luana, moradora da cidade de Monteiro, é uma aprendiz que ouve com atenção das cozinheiras as receitas de pratos salgados e doces. Ela mostrará cores e sabores que são passados de mães para filhas no cariri paraibano.
A série ensinará receitas que estão desaparecendo, por isso o caráter de preservação desses sabores no documentário é importante. Para o diretor da série, Asley Ravel, a ideia é revelar alguns segredos culinários e emocionantes relatos que correm o risco de se perder com o tempo.
“É um registro histórico de uma Paraíba autêntica, com iniciativas simples de resistência e criatividade alimentar, que fortalece a identidade de um estado rico em cultura e diversidade”, falou Asley Ravel.
Ele e a equipe agradecem a todas as mulheres guerreiras do cariri paraibano, que aceitaram o convite de compartilhar seus conhecimentos e mostrar suas casas e valorosas receitas. Foram dias de aprendizagem e convívio em equipe da mais genuína série sobre a culinária do cariri.
Acessem a página que já possui conteúdos sobre essa produção local de impacto no turismo cultural do território. Sigam: www.instagram.com/coresesabores_serie.
