Produtor paraibano conquista medalhas inéditas no maior concurso de queijos da América Latina

O produtor Renato Brito, do Capril Encanto da Macambira (São João do Cariri/PB), fez história ao conquistar duas medalhas no Araxá Internacional Cheese Awards – EXPOQUEIJO, realizado de 26 a 29 de junho, em Minas Gerais.

Renato levou Ouro com seu Queijo Boursin (leite de cabra, coagulação enzimática com tratamento) e Bronze com o Queijo do Reino (queijo aromatizado de leite pasteurizado), entre mais de 1.000 queijos de 6 países.
Essa é a primeira vez que a Paraíba recebe duas premiações nesse que é o concurso mais exigente da América Latina.

Ele dedicou a conquista a Deus, à família, à comunidade da Macambira e destacou o apoio essencial da gestão municipal, através do prefeito Chico de Eulina.

“Essa vitória é de todos nós”, afirmou Renato.

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